Descripción del puesto
HOTEL EXCLUSIVO EN VILLA LA ANGOSTURA PRONTO A INAUGURAR SE ENCUENTRA EN LA BÚSQUEDA DE COCINERO/A
Sus principales responsabilidades serán:
• Preparar y cocinar los alimentos para un despacho óptimo según recetarios y estándares del servicio.
• Realizar la producción que se le asigne a su cargo y/o lo que le asigne el supervisor de turno.
• Verificar y controlar diariamente el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para un servicio óptimo.
• Colaborar en conjunto con el equipo con las tareas de orden y limpieza.
• Comunicar al jefe de cocina o supervisor los faltantes de materia prima o utensilios de cocina.
• Asegurar que se cumplan todas las normas de orden e higiene en el trabajo, en conjunto con la correcta manipulación de alimentos.
Requisitos
-Cocineros/as graduados con experiencia comprobable de 2 años mínimo. Se valorará haber trabajado en hoteles de categoría.
- Capacidad para trabajar en equipo. Dinámico, adaptable, con respeto por la profesión, puntual y proactivo.
- Requisitos excluyentes: residir en la zona de Villa la Angostura, con movilidad propia y tener flexibilidad horaria para turnos rotativos.
Beneficios
*Salario según convenio.
*Uniforme.
*Posibilidades de desarrollo dentro de la empresa.
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Indistinto)
Nosotros
aadesa Hotel Management
Empresa con 20 años de experiencia, especializada en el management integral de hoteles del Cono Sur.
Nos ocupamos integralmente de todos los aspectos de un hotel, para que los dueños o inversores reciban una rentabilidad superior a la del mercado, lograda a través de menores costos de operación y una extensa red de distribución en las ventas. Trabajamos codo a codo con los inversores con el foco puesto en la rentabilidad y eficiencia del negocio
