Descripción del puesto
HOTEL WYNDHAM GARDEN CAMPANA SE ENCUENTRA EN LA BÚSQUEDA DE MAITRE
Sus principales responsabilidades serán:
• Asumir la distribución del personal entre las plazas de trabajo, según la planificación del esquema para el servicio / evento a cubrir.
• Organizar el buen manejo y armado del mobiliario, vajillas y mantelería para los distintos salones en los servicios eventuales.
• Participar en la elección de los productos y materias primas utilizadas en la elaboración y presentación de los platos realizados.
• Controlar los stocks de vajillas y el mobiliario de los salones.
• Manejar las planillas con los horarios y francos del personal a su cargo.
• Controlar la mise en place antes de abrir el restaurante.
• Hacer cumplir los estándares de servicio del restaurante y salones.
• Manejar las quejas de los clientes.
• Capacitar el personal eventual y nuevos ingresos.
Requisitos
- Poseer experiencia de al menos 2 años en puestos similares. Se valorará haber trabajado en hoteles 4 y 5 estrellas.
- Buen dominio del inglés (no excluyente).
- Predisposición al trabajo en equipo y coordinación de los mismos.
- Ser proactivo y dinámico.
- Movilidad propia (no excluyente)
- Requisitos excluyentes: residir en zona Zárate / Campana o alrededores y tener flexibilidad horaria.
Beneficios
*Salario según convenio.
*Comedor de personal.
*Uniforme.
*Posibilidades de desarrollo dentro de la empresa.
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)
Nosotros
aadesa Hotel Management
Empresa con 18 años de experiencia, especializada en el management integral de hoteles del Cono Sur.
Nos ocupamos integralmente de todos los aspectos de un hotel, para que los dueños o inversores reciban una rentabilidad superior a la del mercado, lograda a través de menores costos de operación y una extensa red de distribución en las ventas. Trabajamos codo a codo con los inversores con el foco puesto en la rentabilidad y eficiencia del negocio
